ネオ屋台サポート（移動販売の始め方） |
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７．今まで嬉しかったこと、つらかったことは？客との会話が楽しい。普通の飲食店と違って客との距離が近い。 ある日、１人でやってきたＯＬが、次の日に友達を５人くらい連れてきてくれたりした。 つらかったこと： 天候不順。オープン初日にみぞれまじりの雨が降っていて、９食しか売れなかった。 また、８週連続雨が降った週末があったり、天候には泣かされた。 |
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