ネオ屋台サポート(移動販売の始め方)
ネオ屋台の裏側
10の質問
1.きっかけ
2.調理経験
3.開業費用
4.仕込み場所
5.営業場所
6.最も苦労
7.喜怒哀楽
8.トラブル
9.差別化
10.将来の夢
9.他のネオ屋台と差別化している所は?
毎日食べても飽きないカレー」作りを意識している。 出店する日は自分も毎日食べていたし、実際、2年半のほぼ毎日買いに来てくれる客が3〜4人いた。
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