ネオ屋台サポート(移動販売の始め方)
ネオ屋台の裏側
10の質問
1.きっかけ
2.調理経験
3.開業費用
4.仕込み場所
5.営業場所
6.最も苦労
7.喜怒哀楽
8.トラブル
9.差別化
10.将来の夢
6.はじめるにあたって最も苦労したことは?
場所探し。会社に勤めていた時は営業だったので、飛び込みも怖くなかった。 結局100数箇所回って、今のところを探せたのはネオ屋台を始めてから半年後。
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